Mini estudi. |
El pastís que us presento avui el vaig trobar donant voltes per internet. És fàcil i ràpid de fer, es tingui Thermomix o qualsevol altre robot de cuina o no se'n tingui. Si no en teniu també es pot fer, però cal anar amb molta cura per tal que la llet amb la nata i la xocolata no bullin.
Els ingredients són:
Ingredients |
Base del Pastís |
Base al motlle |
Per al primer pis: 200gr. de Xocolata blanca, 200gr. de Nata (33% mg), 200gr. de Llet sencera i un sobre de "Cuajada Royal".
Trossejar la xocolata blanca i posar-la al vas. |
Afegir la nata, la llet i el sobre de quallada |
Per al segon pis: 200gr. de Xocolata amb llet, 200gr. de Nata (33% mg.), 200gr. de Llet sencera i un sobre de "Cuajada Royal"
Trossejar la xocolata amb llet i posar-la al vas |
Afegir la nata, la llet i el sobre de quallada i programar la thermomix (7'/ 90º/ v 5) |
Ratllar la superfície del primer pis i abocar, tornant a fer servir la cullera, la barreja de la xocolata amb llet. I cap al frigo. |
Trossejar la xocolata negra i abocar-la al vas. |
Afegir la nata, la llet i el sobre de quallada i programar la thermomix (7'/ 90º/ v 5) |
Ratllar la superfície del primer pis i abocar, tornant a fer servir la cullera, la barreja de la xocolata amb llet. Ficar al frigo. |
Tenir el pastís un mínim de quatre-cinc hores al frigorífic abans de desemmotllar |
Ja m'ho direu, si algun dia el feu.
1 comentari:
Entre el Red Velvet y éste... estoy ahí... ahí... ;) Vaya pintaza que tienen !!!
Publica un comentari a l'entrada